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我们为什么需要补充乳清蛋白

      

      随着社会生活水平的提高,人们开始追求一种更加健康的生活方式。因此,健康的身心和健美的形态成为很多人的理想。一群爱好健美的人群也逐渐产生。但是对于他们来讲,想要达到理想的增肌效果,除了科学持续的训练外,营养的补充也是一个至关重要的因素。

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      肌肉对人体来说是非常重要的,蛋白质和水是构成肌肉的主要物质。增肌的生物学原理就是促进蛋白质的合成和抑制蛋白质的分解,以此来增大肌肉的横截面积和体积,从而提高肌肉力量。在这样的背景下,乳清蛋白被视为一个有效的营养物质并被广泛应用。

       乳清蛋白的神奇并不是空穴来风,而是有着以下几点确凿的科学依据:

       1.乳清蛋白的实质就是蛋白质,补充乳清蛋白相当于补充肌肉生长的原料,能很好的补充训练后肌肉细胞对蛋白质的需求。

       2.乳清蛋白中富含的支链氨基酸,能够有效的阻止肌肉分解,促进肌肉合成,对于修复运动损伤也大有裨益。因此从生理学角度来讲,补充乳清蛋白目前科学界已经有很多的实验对乳清蛋白的功效进行了实践性研究。以下图表显示了实验中身体脂肪含量和肌肉量的变化:

       3.增肌的实现是通过“超负荷”达到“超量恢复”从而使肌肉增粗增多的。不仅“超负荷”需要足够的能量来源,而且“超量恢复”也必须有足够的修复材料,而乳清蛋白恰恰是很好的肌肉修复材料。

虽然乳清蛋白的功效得到了科学的证实,但是目前的营养品市场的产品却是良莠不齐。衡量蛋白质质量的重要因素分别是生物学价值(BV)和蛋白效率比(PER)。这些指标显示蛋白质被肌肉利用的多少。这两个指标越高,则蛋白质质量越好。目前奥赛德斯品牌的乳清蛋白粉在营养品市场中是颇受青睐的。它的生物学价值是104,蛋白效率比3.6,在蛋白质食品中达到了领先的地位。

市场上某品牌的蛋白粉每100g中含支链氨基酸只有几克,而奥赛德斯100%的乳清蛋白粉每100g中含支链氨基酸17.5g,一桶奥赛德斯的乳清蛋白粉中就含有5154mg。含有如此丰富的支链氨基酸,这在蛋白质食品中也并不多见。并且其中添加有木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶等有促进消化作用的酶,能够帮助你最大程度的吸收营养,达到增肌的目的。

每日在早餐前后或锻炼之后饮用乳清蛋白粉,再加上持续的训练。这才是科学高效的增肌方法,才能帮助你早日达到健美增肌的目标。


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